Pestujte podľa chuti

Ak máte pri svojom dome záhradku, v ktorej okrem byliniek a okrasných rastlín pestujete i zeleninu, možno sa neviete rozhodnúť, čo presne zasadiť. Ľudia, ktorí zeleninu sadia na obrovskej ploche tento problém neriešia. Pokiaľ však toľko priestoru nemáte a vaša pestovateľská záľuba slúži skôr pre potešenie, ako nakŕmenie celej rodiny, zvoľte také druhy, z ktorých budete mať i čo najviac úžitku.

rajčata
 
V prvom rade sa zamyslite nad tým, akú zeleninu najčastejšie kupujete. Ak obľubujete napríklad zeleninové šaláty, určite sa nezaobídete bez listovej zeleniny, paradajok a poprípade šalátovej uhorky. Možno preferujete šaláty na kyslo. Vtedy sa vám určite zíde mrkva a reďkovka. Ak si svoj život neviete predstaviť bez talianskych pokrmov, voľba je jasná, potrebujete dostatočné zásoby paradajok, a to všetkých druhov. Ak sa na svoju pestovateľskú záľubu pozriete z tohto uhla pohľadu, budete ihneď vedieť, čo na jar vysiať. Ak totiž zasadíte dve paradajky, jeden karfiol a tri fazule, výsledok budete môcť akurát tak vystaviť ako výsledok vašej šikovnosti. Obed, alebo zaváraniny na zimu, si z nich však nepripravíte.
 
Všetko záleží od množstva priestoru, ktorý na pestovanie máte a taktiež vášho času. Ak viete, že záhradka je na vašom harmonograme až na piatom, či šiestom mieste, prispôsobte tomu aj množstvo rastlín,, ktoré vysadíte. Ak nebudete príliš experimentovať a vaša starostlivosť sa bude sústrediť napríklad na šesť paradajok, vaša úroda môže byť v konečnom dôsledku veľmi bohatá. Na jednej rastline dokáže narásť aj niekoľko kilogramov plodov. Navyše môžete siahnuť po rôznych druhoch. Zelené, červené, či žlté. V ponuke semien dnes nájdete druhy od výmyslu sveta.

hrášek
 
Nemusíte sa obmedzovať iba na jednu plodinu. Zasaďte si napríklad tri rôzne druhy a nejaké tie doplnky, ktoré sa k nim hodia. Reč je o bylinkách, či koreninách. Verte že ak začnete pestovať zeleninu týmto spôsobom, výsledok bude omnoho lepší.